大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香姑蒸汽锅炉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍香姑蒸汽锅炉的解答,让我们一起看看吧。
真功夫的鸡肉香菇那个味道怎么做的呀?
鸡肉香菇
原料:鸡大腿一个 香菇5朵 姜3片 大葱一根 料酒一勺 盐一勺 糖一勺 生抽一勺 老抽一勺 蚝油两勺 香油一勺 花椒一小把 大料一个 鸡精一勺
(图片来源网络,侵删)
做法:
1)将鸡大腿剁成小方块儿。香菇洗净,撕成与鸡腿肉大小相似的块儿。大葱切成4厘米长的段,姜去皮切成大片。
2)将鸡腿肉,葱段和姜片放入容器中,加入料酒,盐,糖,生抽,老抽,花椒,大料,鸡精,蚝油和香油,搅匀后盖上盖子,腌制20分钟。
(图片来源网络,侵删)
3)锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡腿肉,葱段,姜片和腌料汁都倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇,继续炒2分钟。
4)截止到这个步骤,足以出锅食用。但如果放入蒸锅,或蒸炉继续蒸15分钟,味道会更好。
5)吃之前,撒一些熟的白芝麻和香葱碎。
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到此,以上就是小编对于香姑蒸汽锅炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于香姑蒸汽锅炉的1点解答对大家有用。